Juan
Pozuelo

Chef de cocina - Madrid 11/02/1969

Estudió en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo y en la Escuela Oficial de Turismo.

Formador durante más de 20 años en el Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid.

Presentador de varios programas de cocina en Via Digital, Antena 3 y Telemadrid, entre otros.

Miembro del Comité Técnico Culinario de la Selección Española de Cocina Profesional.

Chef Juan Pozuelo

Vídeo Recetas

Tortilla abierta de Jamón Legado Ibérico

Nuestro chef Juan Pozuelo nos trae una original y sabrosa tortilla abierta de patatas chip con jamón Legado Ibérico. ¡Disfrútalo!

Tortilla abierta de Jamón Legado Ibérico

Burger ibérica con jamón Legado Ibérico

Pinchos de Lomo Legado Ibérico

Tortilla de Paté Ibérico

Tacos de Secreto Ibérico y Presa Ibérica asada

Chuletas de Lomo Ibérico